† 1900 Hodonín
- podnikatel, do Hodonína přišel počátkem 70. let, zabýval se možností výroby sýrů podle švýcarských metod, zde měl totiž dostatečný přísun mléka a roku 1874 se zde definitivně usadil. Roku 1890 otevřel speciální prodejnu, druhá prodejna sýrů pak vznikla za jeho nástupců na Národní třídě č. 8, vyvážel do Vídně.
národnost
švýcarská
-
autor
Horká
Jakub Rieben
Aktualizováno: 24. 08. 2012